BIZNESIDEA.NET

Готовые бизнес-планы, идеи для бизнеса

    Бизнес-план столовой - как открыть столовую самостоятельно?

     
    В сегодняшней статье, мы попытаемся вам подробно рассказать о том, как открыть свою столовую с нуля и предоставим подробный бизнес-план.

    На сегодняшний день, слово 'столовая' заводит в заблуждение половину населения. Это происходит, потому что сейчас уже существует много ресторанов, в которых предпочитают питаться бизнесмены и молодежь. Но на самом деле, столовая тоже пользуется большим спросом, так как еда в ней стоит намного дешевле и можно, так сказать, покушать как дома. Даже если вдуматься в слово ресторан и столовая, слово ресторан выглядит и звучит лучше чем столовая, может быть даже это является причиной того, что нынешняя молодежь презирает столовую.

    Бизнес-план

    Сейчас мы предоставим вам подробный бизнес-план по открытию своей столовой с нуля.

    Регистрация бизнеса

    Регистрироваться данный бизнес лучше как ИП – индивидуальный предприниматель. Но если у вас будет такая ситуация, что поставщик продуктов будет зарегистрирован как юридическое лицо, вам тоже придется регистрироваться как юридическое лицо. Если данной проблемы нет, то регистрируйте ИП.
    Если полностью проанализировать рынок, то можно сделать вывод, который приведет к тому, что столовые на сегодняшний день являются успешным бизнесом.

    Заведение

    Столовая – место, где питаются в основном среднестатистические люди, а не бизнесмены. К чему я все это? К тому, что в вашей столовой должны быть невысокие цены, которые не будут пугать людей как в ресторане.

    Услуги столовой

    Услуги, которые будет предоставлять ваша столовая, будете определять вы, но в основном она предоставляет такие услуги как: завтрак, обед, ужин, предоставление помещения и еды на разные праздники.

    Рынок

    Чтобы успешно открыть свой бизнес, вам придется сначала проанализировать весь рынок столовых. Узнать кто ваш конкурент, какие цены ставит ваш конкурент и где закупает продукцию ваш конкурент. Далее вы разберетесь сами, что вам предпринимать.

    Производственная часть

    Если вы хотите достичь успеха в бизнесе такого рода, вам потребуется найти отличное помещение. Давайте рассмотрим, где лучше искать место для вашей столовой. Места, которые находятся рядом с крупными предприятиями являются очень популярными, так как все работники крупных компаний будут ходить обедать к вам и вообще у вас появятся постоянные клиенты. Так же вы можете найти место в каком-нибудь крупном торговом центре, который только вот строиться. Если вы купите там помещение, с первых минут открытия у вас уже будут постоянные клиенты, это конечно же строители, работающие в этом центре.

    Для того чтобы открыть столовую, вам придется потратить много времени на сбор документов разрешающих открыться. Так как ваше заведение будет 'взаимодействовать' с человеческим организмом, и вы в любой момент можете его отравить. Поэтому вам придется пройти проверку санитарной станции и не только.


    Так же в вашей столовой должен быть запасной выход, постройка которого предотвратит возникновение разных проблем.


    Вам придется не мало подумать над залом вашей столовой. Он должен быть немаленький, так как посетителей в вашей столовой может быть очень много на разных праздниках.

    Оборудование

    Сейчас я предлагаю вам рассмотреть подробней, какое оборудование вам потребуется для открытия столовой.
    Вам конечное потребуется оборудование, которое будет способствовать готовке еды. Это плиты, жарочные аппараты, разделочные столы и так далее. Так же ваша столовая будет нуждаться в мойке, столах, посуде и стульях.

    Персонал

    Из персонала, вам потребуются повара, бухгалтер и уборщица. Когда вы будете набирать этих работников,
    советую отнестись к этому шагу открытия вашего бизнеса серьезно, так как от этих людей будет зависеть доход вашего бизнеса.

    Пиар

    Вам потребуется серьезно заняться рекламой вашей столовой, ведь без пиара никуда. Вы можете размещать объявления в интернете и расклеивать по подъездам. Так же советуем вам сделать вывеску, которая будет привлекать клиентов.

    Ассортимент

    Что касается ассортимента, в столовой всегда должны быть завтраки. Это каши, омлеты и так далее. Конечно же в столовой должны быть русские блюда. Ваше меню в основном должно содержать: супы, борщи, блюда из мяса, картофель, разные салаты, булочки, компоты и другие гарниры.

    Финансы

    Теперь давайте рассмотрим финансовый план вашей столовой. Для начала расходы:
    В основном вам потребуется около 3.000.000 рублей. В эти цифры входит: покупка оборудование, выплата зарплаты персоналу, аренда помещения и закупка продуктов.

    Теперь к доходам:

    Доход вы будете получать в основном от продажи горячего питания. В качестве дополнительного заработка, может служить снабжение продуктами питания разных банкетов и праздников.

    Если же у вас все получиться, ваш бизнес окупиться ровно через год. Так же не стоит забывать про рекламу вашего заведения.
    Бизнес план пекарни, как открыть мини-пекарню

    Бизнес план пекарни, как открыть мини-пекарню

     В сегодняшней статье, мы вам расскажем подробно о том, как открыть свою пекарню. Бизнес данного вида пользуется немалым спросом в 2018 годом. ...

    Продажа автозапчастей бизнес план, как открыть магазин

    Продажа автозапчастей бизнес план, как открыть магазин

     На сегодняшний день, почти в каждой семье имеется как минимум 1 автомобиль, так как на дворе 2017 год, и многие не хотят передвигаться на общественном транспорте, они покупают свои авто. И сейчас, в данной статье я вам расскажу...

    Открытие парикмахерской

    Открытие парикмахерской

     В сегодняшней статье мы вам докажем, что открыть парикмахерский бизнес не составит особо труда. Ведь многие люди думают, что на открытие такого бизнеса потребуется много денег и сил, но нет... Мы попытаемся наиболее кратко...

BIZNESIDEA.NET - бизнес-идеи 2017, готовые бизнес-планы, бизнес-планы с минимальными вложениями, бизнес с 0 и без вложений, бизнес с вложениями 2017